未分類 徳島の食文化アンケート～そば米汁編～
徳島の食文化についてアンケートを実施しております。そば米汁の地域による違いや調理方法について調査をしています。以下のご質問にお答えいただきますよう、お願いいたします。
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おすすめショップ 自然をエンジョイ♪古民家民宿『青家（あおや）』
徳島県の佐那河内村（さなごうちそん）で、古民家民宿『青家（あおや）』を始めましたぜひ紹介したい、美しい自然や観光スポット、美味しい食べ物、すてきな人々の暮らしがあります。自然を感じる暮らしを体験しに、ぜひ遊びにきてください宿のこと、田舎の暮...
おすすめ飲食店 旬の恵みをいただく しらきや
旬の恵みをいただく至福のひととき静かな海沿いに溶け込む佇まい暖簾をくぐった先に広がるくつろぎの空間民宿なのにどこか情緒ある雰囲気と漁協から直接仕入れる旬の食材との出会いに日々の緊張がほぐれてゆくそんな海辺の一日をゆるりと楽しんで頂ければ幸い...
おすすめ体験 むぎ青空プロジェクトでカヌー体験
MAPは、自然活動を通じて、人と人、人と自然のふれあいを促進し、子どもから大人まですべての人が豊かに生き、自然と共生できる社会を目指しています。豊かな自然に恵まれている徳島県の南では、日本一の清流とも呼ばれる海部川や千年サンゴのある海、多く...
おすすめ飲食店 徳島でお寿司を食べたいのなら”幸楽寿し（こうらくずし）”
徳島市徳島本町にあります寿司屋「幸楽寿し」。 創業50年の当店では、初代である父親の背中を見て育ち 江戸前寿司の修業を積んだ二代目が その腕を活かし料理をお作りしています。 徳島産をはじめ、 全国各地から納得のいく鮮魚を毎日仕入れ、 それぞ...
おすすめショップ 玄関口の鳴門での産直”えがお”
産直たくさんあるけども、行ってみてみてここ”えがお”産直なので、季節やタイミングでものは違うが、間違いないのはお肉類！地鶏に和牛。なんなんほれ！という美味しさ♪ぜひ!
史跡・スポット 自然に溶け込む脇町潜水橋
脇町潜水橋吉野川に架かる潜水橋。その中でも絵になる代表的な橋。これまで映画のラストシーンや、テレビ撮影などでもよく使われています。土手から、橋のたもとから。素敵な橋です。@iphone14protokusima 📍 脇町潜水橋 #徳島 #徳...
おすすめイベント 健康イベント「人生輝くカラダ作り講座」2024
今年も始まります！徳島Laboの「人生輝くカラダ作り講座」。今年まのテーマは「風水と１週間」！中医学や風水の視点から見ると、曜日ごとの養生法を実践することで、10年先の未来に向けて自分の体と心を整えることができます。風水も実は難しくない！家...
史跡・スポット 徳島が誇る絶景とパワースポットの剣山
徳島県西部に位置し、日本百名山にも名を連ねている「剣山」。標高は1,955mで西日本で2番目の高さをほこります。絶景やパワースポットを楽しみながらハイキング。徳島の剣山。この投稿をInstagramで見る徳島の風景(@tokushima01...
おすすめショップ こんな美味しい祖谷蕎麦食べたことない！
祖谷そばの特徴の石臼引きをしたそば粉のみで製麺。他の10割そばでも味わえない、滑らかなのにこしがある食感で、のどごしに広がるそばの味わいが表現されています。製麺は徳島の自然の恵み吉野川水系の美味しいお水を使用しています。油断をして食べました...
おすすめ品 お肌にも良いし、美味しいはとむぎのおやつ
はとむぎのおやつ8g 20個セット【小袋タイプ】種子を脱穀し乾燥させたのが生薬「ヨクイニン」です。 痛みやしびれを緩和する働きがあることから、解熱、鎮痛、消炎薬として、関節炎やリウマチなどに用いられる漢方薬に配合されています。 漢方や薬膳の...
おすすめショップ 地域交流拠点の箸蔵とことん
三好市生涯活躍のまちづくりにおける地域再生推進法人として地域交流拠点を開設することにより、地域の拠り所、安らぎの場所として地域の産業を支え雇用を生み経済を活性化させる事により、次世代に繋ぐことをコンセプトとしています。生涯学習や個展まで様々...