スウィーツ

「なるころ」は「なると金時」の生産者農家ソムリエーずと食材を知り尽くした職人が腕を振るう食加工のプロ「鹿祿・しかろく」がコラボレーションした逸品。徳島県特産の「なると金時」をマッシュし、牛乳・バター・小麦粉をまぶし一口サイズに丸め揚げた、甘...